OMIRA Oberland-Milchverwertung GmbH • Jahnstraße 10 • D-88214 Ravensburg

Logo Glow
MinusL Frischkäse Bagel

Hochgeladen am 24.08.2014 von MinusL

Zubereitungszeit: 10 min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Nährwerte pro Portion:
kcal: 338
kJ: 1406
Eiweiß: 15,2 g
Kohlenhydrate: 37,7 g
Fett: 13,4 g
BE: 3

Zubereitung

  1. Die Brunnenkresse sowie den Rucola waschen und trocken schütteln. Den Rucola fein hacken und unter den Frischkäse rühren.
  2. Die Bagels waagerecht halbieren und damit bestreichen.
  3. Mit dem Lachs und der Brunnenkresse belegen und die Bageldeckel wieder aufsetzen. Nach Belieben nochmals in der Mitte auseinander schneiden.

Zutaten (Für 4 Personen)

  • 1 - 2 Hand voll Brunnenkresse
  • 1/2 Hand voll Rucola
  • 150 g MinusL Frischkäse
  • 4 Bagels
  • 120 g Räucherlachs, in Scheiben
Rucola_XXXLarge.png