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MinusL Kirsch-Streusel-Plätzchen

Hochgeladen am 24.10.2016 von MinusL

Zubereitungszeit: 20 min
Backen ca.: 15 min
Schwierigkeitsgrad: mittel
 
 
 

Zubereitung

  1. Das Mehl mit den Mandeln, Zucker, Salz und Zimt mischen und mit der Butter zu Streuseln verarbeiten. Anschließend die gefrorenen Kirschen grob hacken und unter die Streusel mischen.  
  2. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.  
  3. Die Oblaten mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und die Kirsch-Streusel-Masse in kleinen Häufchen darauf setzen. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen, auskühlen lassen und mit Puderzucker bestaubt servieren.

Zutaten (Für ca. 35 Stück)

  • 150 g Mehl 
  • 30 g gemahlene Mandeln
  • 75 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
  • 100 g kalte MinusL Butter
  • 180 g Kirschen, TK
  • ca. 35 Oblaten (à 3-4 cm Durchmesser)
  • Puderzucker, zum Bestauben

 

 

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