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MinusL Knuspermüsli mit Früchten

Hochgeladen am 20.10.2014 von MinusL

Zubereitungszeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Nährwerte pro Portion:
Kcal: 258
kJ: 1087
Eiweiß: 11 g
Kohlenhydrate: 41 g
Fett: 5,5 g
BE: 3,3

Zubereitung

  1. Die Mango mit einem scharfen Messer schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Dabei 4 schöne Spalten zum Garnieren zur Seite legen, das übrige Fruchtfleisch grob würfeln.
  2. Die Erdbeeren abbrausen, putzen und in Stückchen schneiden. Zwei Erdbeeren mit grün halbieren und ebenfalls für die Garnitur zur Seite legen. Beide Traubensorten waschen und halbieren.
  3. Das Obst miteinander vermischen und mit dem Honig süßen. Den Quark mit dem Joghurt verrühren.
  4. Das Obst auf vier Gläser verteilen und mit dem Joghurtquark bedecken. Das Müsli darauf streuen und mit den Erdbeeren und der Mango garniert servieren.

Zutaten (Für 4 Personen)

  • 1 Mango
  • 150 g Erdbeeren
  • 120 g Trauben, rot und grün
  • 1 - 2 EL Honig
  • 150 g MinusL Speisequarkzubereitung Magerstufe
  • 250 g MinusL Joghurt mild 1,5 % Fett
  • 100 g Müslimischung, z. B. mit Pistazien, Haselnüssen, Puffreis
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